今天是尼伯特颱風拜訪西部的日子
因此而撿到一天颱風假
昨天下班時，和小日出騎著機車穿梭在小弄中
想找點好吃的晚餐
無意間經過一家店
我們在門外躊躇了好一下
因為怕2個人吃下來會花太多錢
但我看到門口掛了百元食堂後
我就給它勇敢地闖進去了XD
(看過新聞說有無菜單創意料理，結果吃完超乎想像貴@@所以我會擔心一下嘛)
誰叫我是個 "曾咖松" XDDDD
看的出來店滿新的
店外也有座位可以坐唷
說真的一開始我是很擔心是像居酒屋
邊賣串燒邊豪邁喝酒的那種店
(其實如果跟35好友一起我也喜歡啦XDD，只是現在我想吃正餐、正餐)
但進去以後我覺得我有安心的感覺
因為沒有一群喝醉酒的大叔在(到底在害怕什麼= =")
反而有一種走進"家"裡廚房的溫馨感
就大概會有種感覺想說：「媽~今天吃什麼呀?」然後你會開始站在瓦斯爐邊
看媽媽煮的晚餐和看媽媽切菜那種溫馨感(?)←對不起喔...我內心戲有點多XD
看到這裡
有沒有覺得有點興奮(?)
因為很像日本漫畫裡的「深夜食堂」呀！！！
吧台區圍著工作臺
可以直接跟店長或老闆直接聊天
看他出菜和討論想吃什麼
真的覺得超讚的！
我就直接坐在這個視角準備點餐了
去的時候已經有一家人在吃拉麵了>///<
一進門會看到冰櫃和自助區
有很多特別的酒
老闆說之後他會再進一些台灣一般比較買不到的酒喔
好期待(喔耶~)
這裡是自助區
面紙盒在下方
可以自己拿唷
整間店都很乾淨
這是我很喜歡的點之一
老闆說這裡是今日限量專區
但偷偷告訴你們，這家有隱藏菜單= =+
我是吃飽看了他們家的FB才發現的T^T(下次吃吧...
進入正題吧
點餐
菜單很多元，拉麵到蓋飯都有
背面有招牌→油淋雞(就是我們說的唐揚雞，但這個是有獨家"搜絲"的)
老闆說他們家的"搜絲"是完全手作，不加防腐劑！
還說他的師傅光靠這個獨家"搜絲"就賣到翻掉呢
那我怎麼可以錯過！
點！
又點了手工煎餃子
因為我進門時，剛好看到裡面工作台有現包的餃子
我最愛新鮮手作的！
再點了個蒜泥松板肉蓋飯
正適合天氣熱需要清爽開胃的現在(加上我超愛松板肉的阿，怎能放過)
來唷~
上菜！
招牌舞子油淋雞
外皮酥，咬進去粉是偏軟，不是脆脆的那主種
很日式的唐揚雞
下面鋪了生菜
淋上獨門的醬汁
醬汁有點像和風醬
但又更清爽，吃起來清清爽爽的酸甜
搭配著生菜好吃
粉我覺得剛好，可以吸取些醬汁，又不過多
吃到後面不容易膩口
這醬真的很棒！女生一定會喜歡^^
每一塊雞肉都很大塊
裡面的肉，軟嫩帶點些微的肉汁
只是如果習慣吃酥酥脆脆，外皮喜歡偏硬的
可能會有點不習慣(?)
接下來是蒜泥松板蓋飯~
清爽的簡單
搭配牛蒡絲、小黃瓜薄片
上面淋上蒜泥醬
吃清燙的東西
食材一定要夠新鮮才敢川燙
像這松板肉通過我的標準(叮咚叮咚)
沒有豬肉的腥味喔！肉微彈~好咬好吃>///<
搭配小黃瓜入口，不錯~
沒有過多的味道或調味，就only蒜泥的醬油膏
下面是白飯先生
男生單吃的話份量稍嫌少
還有附昆布湯耶
個人覺得不過鹹
淡黃金色
還有新鮮的蔥花
底下更是滿滿的昆布(海帶?)我不會分啦XD
我只舀了一些拍照，但一碗裡其實滿多的
換餃子上菜啦~
附上空碟讓你自己調配沾的醬汁
店長會建議醬汁的黃金比例
但你也可以按自己喜歡的方式吃
說到醬汁
有店家天然手作的→花椒油
這個是到我吃完要離開時
遇到老闆才聽老闆介紹的
因為小P我平常不愛吃辣
但聽完老闆說我立馬打開這辣醬
真的很香~聽老闆說沾什麼都好吃>///<
希望我下次可以嘗試看看
說遠了
來看看煎餃本人
手工包的
內餡是韭菜豬肉
日式煎餃的皮是薄的唷
覺得還不錯順口
我完全把油淋雞當主菜
餃子當配菜XDD
然後吃飯的時候
剛好看到店內貼的宣傳廣告
然後我就打卡了
是小日出最愛脆薯呢！>///<好啦~我也喜歡
桌上很多日本的調味料
可以在這裡不斷嘗試找到自己喜歡的味道
這間店不會讓你大吃後驚為天人~就說我的天天兒呀~然後後面會有巨浪的那種(小當家?XDD
但真心覺得CP值高，且我會願意回訪的店
每一口都是小確幸那樣吧(?)
最重要的是我吃的很安心、很舒服~~
對，就是很舒服
不會有壓力，從家裡輕鬆出門穿拖鞋來都不會不自在的那種
有空我會慢慢攻略菜單上的每一道菜
來這裡可以跟老闆交換故事，輕鬆的應對
不想說話也沒關係
就吃著老闆用心做的食物然後沉澱吧
真的好像深夜食堂的劇情跟場景^^
加上東西有中我的口味，所以覺得很開心
一個走廚房的概念
附上地點和聯絡資訊：
以上路過遇見的店
手機不專業拍照的食記XD
因為老闆說營業時間是18:00~02:00
超適合晚下班但想吃點正餐的朋友們
吃完，
收工。
後記。
睽違了有點久才新增食記
真抱歉了，因為生活上和工作上都有了大轉變
所以忙到前陣子，但一直發懶(真的好3分鐘熱度)
今天又開始復活了XD
話說...每次看完自己的食記
就好想買專業相機和學拍照呀
但手機拍也滿真實的，我都沒修圖ㄟ
寫的我又餓了，囧
留言列表
開箱 (0)